白灼秋葵

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材料：秋葵、白糖、生抽、生抽、蒜、小葱、红椒、盐。
步骤
1.斜切成段，蒜瓣切末，小葱去皮切葱花，红辣椒洗净，切丝备用。
2.腌制秋葵：将秋葵放入碗中，加入少许盐，倒入一些水，浸泡10分钟。
3.煮汁：碗中加入适量生抽、白糖、水搅匀。
4.锅中倒入适量的水，烧开。加入腌制好的秋葵，小火煮至熟透，捞出沥干水分，装盘备用。
5.将煮好的秋葵依次放入盘中，然后加入蒜末、红辣椒丝、小葱丝，再倒入准备好的水煮汁，再倒入一勺热油，刺激出香味。