蒸地瓜叶

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蒸地瓜叶 

-材 料-
地瓜叶500g细玉米面150--200g盐1小勺味全高鲜少许生姜适量米醋1大勺香油2大勺

-做 法-
1. 地瓜叶洗净，粗切成大段。
2. 加入盐，加入玉米面充分拌匀。
3. 注意掌握玉米面的量，保证每片地瓜叶都粘裹一层玉米面，盆中也没有多余的玉米面即可。
4. 蒸锅上汽后，直接放在抹了薄油的蒸屉上，大火蒸5分钟。
5. 将生姜切末，米醋、香油和味全高鲜一起搅拌均匀成蘸汁。
6. 盛出蒸好的地瓜叶，与蘸汁一起上桌，蘸食。

少吃肉，多行善！