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菠菜炒腐竹

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发表于 2025-1-13 07:30:26 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠菜炒腐竹 

-材 料-
菠菜300克、腐竹2根胡萝卜半根、盐少许食油、鲜蔬粉适量

-做 法-
1. 腐竹加温水泡发。
2. 胡萝卜去皮切片,菠菜切段。
3. 水烧开,加少许的盐,汆烫腐竹十几秒捞出。
4. 再将菠菜汆烫变色捞出过凉水沥干。
5. 热锅凉油,煸炒胡萝卜十几秒,胡萝卜变软就可以。
6. 加入腐竹,菠菜,少许的盐。
7. 中火翻炒一两分钟就可以。

少吃肉,多行善!

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