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西兰花炒菌菇

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发表于 2025-1-14 08:56:46 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
西兰花炒菌菇 

-材 料-
西兰花500克、白玉菇100g、生姜小块、生抽、食盐

-做 法-
1. 白玉菇切段,姜切末;
2. 西兰花切小朵,盐水浸泡5分钟洗净;
3. 锅中加水煮开,滴几滴油,撒点盐,放西兰花焯水30秒捞出;
4. 过凉水沥干;
5. 油热放姜爆香,放菌菇中火炒出汁;
6. 加生抽、盐迅速炒匀;
7. 出锅盛盘!

少吃肉,多行善!

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