胡萝卜炒豆芽

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胡萝卜炒豆芽

-材 料-
豆芽100g、胡萝卜1根青椒1只、生姜小块、盐鲜蔬粉、花生油、生抽适量

-做 法-
1. 胡萝卜和青椒切成丝，生姜切末。
2. 豆芽洗净，去除根须。
3. 锅里放一勺花生油，放入姜末炒香。
4. 出香味以后放入胡萝卜丝。
5. 大火翻炒至胡萝卜变软放入青椒。
6. 接着放入豆芽，大火快炒一分钟。
7. 调入盐和少许生抽，快速翻炒均匀出锅。