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豆腐香菇酿青椒

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发表于 2025-1-18 08:36:10 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆腐香菇酿青椒 

-材 料-
青椒5根、豆腐120克干香菇6个、素蠔油适量白糖、生抽、玉米淀粉适量

-做 法-
1. 干香菇提前用温水泡发。
2. 将青椒洗净,去蒂,用筷子去净内部的籽。
3. 用筷子把馅添满,依次放好装盘备用。
4. 准备料汁取一小碗,放入少许白糖,生抽,玉米淀粉和少许清水混合均匀。
5. 热锅放油,放入酿好的辣椒,小火慢煎,煎至两面变色。倒入汤汁,大火烧开,待汤汁浓稠后,关火。
6. 辣椒装盘,淋上汤汁,即可食用。

少吃肉,多行善!

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